Im ältesten und denkmalgeschützten Haus (1656)  von St.Peter-Ording befindet sich das  „Freundliche Gasthaus“-  das „Wanlik-Hüs“, so sagt man auf Friesisch.  Wer die gemütlichen Räume betritt,  dem schmeichelt schnell ein gutes Gefühl  von Wohlbefinden und Exklusivität.  Man freut sich, in dieser besonderen  historischen Atmosphäre zu bleiben. Stammgäste erzählen, dass man  auch im Winter kulinarisch und servicegewandt  verwöhnt wird.  Ja, das „Wanlik-Hüs“ ist längst Kult geworden.  Dazu beigetragen hat seit dreißig Jahren  der Inhaber und Koch Otto Braun. 
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    	  Vom Feinsten die Angebote aus der Küche,  ideenreich und außergewöhnlich:  Hechtklöße, Zander im Schinkenmantel,  Quarkknödel gefüllt, Labskaus mit Matjesfilet ... .  Und dann der Lammrücken mit Pinienkruste  - mit Cognac-Pflaumen -  Brokkoli und Kräutertalern.  Otto Braun weiß mit Lammfleisch umzugehen.  Ein Highlight für jedes Portemonnaie  ist der schmackhafte  Mittagstisch  – einfach, aber vorzüglich zubereitet,  immer mit Fisch oder Fleisch.  Zu jedem Essen schmeckt  ein guter Wein  oder ein frisches Bier.  Empfehlung: Mal reinschauen  in dieses freundliche Gasthaus im Dorf. 
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